คอกเทลเชอรี่

คุณประโยชน์ของคอกเทลเชอรี่

  • ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ลดคอเลสเตอรอล ลดการอับเสบ บำรุงสมอง บำรุงผิวพรรณ ฯลฯ เพราะอุดมด้วย วิตามินอี มีวิตามินเอ บี ซี เหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม โฟเลต เบต้าแคโรทีน ไอโอดีน และ น้ำตาล ฯลฯ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำคอกเทลเชอรี่

  • เชอรี่
  • สตรอเบอร์รี่
  • มะเขือเทศ
  • ส้มจี๊ด
  • น้ำตาลทรายแดง
  • เกลือ
  • น้ำสะอาด
  • น้ำแข็ง

ขั้นตอนการเตรียมส่วนผสมสำหรับการทำคอกเทลเชอรี่

  • ผัก ได้แก่ : มะเขือเทศ
  • ผลไม้ ได้แก่ : เชอรี่, สตรอเบอร์รี่, ส้มจี๊ด

การเตรียมน้ำผัก และผลไม้เข้มข้น (อัตรส่วน ต่อน้ำสะอาด 2:1)

  1. ล้างผัก และผลไม้ที่เป็นส่วนผสมในการทำคอกเทลให้สะอาด
  2. หั่นผัก และผลไม้ เป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้
  3. ปั่นผัก ผลไม้หั่นชิ้นเล็ก และน้ำสะอาด ด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้
  4. เทใส่ภาชนะ พักไว้

สัดส่วนน้ำผักและผลไม้สำหรับการทำคอกเทลเชอรี่

  • เชอรี่ 1 ส่วน
  • สตรอเบอร์รี่ 1/2 ส่วน
  • มะเขือเทศ 1/2 ส่วน
  • ส้มจี๊ด 114 ส่วน

วิธีการผสมเครื่องดื่มสำหรับการทำคอกเทลเชอรี่

  1. นำส่วนผสมของน้ำผักผลไม้ทั้งหมด ใส่กระบอกมีฝาปิด
  2. ใส่ น้ำแข็ง น้ำตาลทรายแดง เขย่าให้เข้ากันจนน้ำแข็งละลายจะได้น้ำผักเย็นจัด
  3. รินใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟทันที