สูตรการทำพายเห็ด (Mushroom Pie)

สูตรการทำพายเห็ด (Mushroom Pie) วัตถุดิบที่ต้องเตรียม (สำหรับ 2 ชิ้น) แป้งพายเค็ม (ดูวิธีทำหน้า 20) ½ สูตร ไส้เห็ด ไข่ไก่ (เฉพาะไข่แดง) 1 ฟอง ผสมนมสดรสจืด ½ ช้อนโต๊ะ

น้ำแข็งใส ของหวานที่อยู่คู่คนไทยมาช้านาน

สภาพอากาศบ้านเราทุกวันนี้นั้นยิ่งรู้สึกว่าร้อนขึ้นทุกวันๆ นอกจากอากาศร้อนจะทำให้เรารู้สึกเหนียวเนื้อเหนียวตัวแล้ว ภายในร่างกายของเราก็ยังรู้สึกกระหายน้ำ หรือต้องการหาของเย็นๆมารับประทานเพื่อคลายความร้อน และสิ่งที่ช่วยมนุษย์คนไทยคลายร้อนมาอย่างช้านานนับตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันนั้นก็คือ น้ำแข็งใส ของหวานเย็นๆ ที่มีวิธีการทำไม่ยาก